Complément à l’article paru dans Le Cotterg de janvier 2021.
Pour faire connaissance avec Marc Pichard, autrement qu’à travers son avatar dans la poutine, relisez l’article que Françoise Dutoit avait rédigé sur lui en mars 2011 (p.7).
Ensuite, lancez-vous dans la préparation de quelques recettes locales. Au menu, Marc vous propose :
- des queues de beaver, avec des garnitures déclinables à l’infini,
- un saumon grillé à la canadienne.
Et si vous souhaitez connaître la situation sanitaire au Canada en lien avec le coronavirus, les statistiques sont disponibles en cliquant ici.
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